Go Back
Print
ทำ Kombucha อร่อย หมักคอมบูชา ในขวดสวิงท็อป

คอมบูชา ขั้นที่ 2

Total Time 30 minutes

Ingredients

  • 2 ส่วน น้ำชาคอมบูชาที่หมักในขั้นตอนแรก
  • 1 ส่วน น้ำชารสเข้มปานกลาง ชงจาก สมุนไพร หรือ ผลไม้ที่ชอบ

Instructions

  1. นำน้ำชาคอมบูชา ที่หมักในขั้นตอนแรก เติมลงไปในขวดสวิงท็อป ประมาณ 1/2 ของขวด

  2. ต้มน้ำชารสเข้มปานกลาง (จะใช้สมุนไพร หรือ ผลไม้ เช่น ขิงสับ เสาวรส น้ำกระเจี๊ยบ ฯลฯ ผสมลงไปด้วยก็ได้) รอจนเย็น แล้วเติมลงในขวดสวิงท็อป ในปริมาณ 1/4 ของขวด

  3. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ตั้งขวดทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 1-2 วัน (อย่าให้ถูกแสงแดด หรือแสงสว่างมากเกินไป) แล้วจึงนำขวดแช่ในตู้เย็น ประมาณ 15-20 วัน